一种天然花粉发酵产物生产工艺
- 专利权人:
- 许正鼎
- 发明人:
- 许正鼎,谢玉衡,侯宗福,杨阿静
- 申请号：
- CN201210567129.1
- 公开号：
- CN103053893A
- 申请日:
- 2012.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种天然花粉发酵产物生产工艺，本生产工艺利用了先进的空气动力粉碎技术、生物发酵设备和技术，以天然花粉为原料，先利用空气动力将天然花粉粉碎破壁，再接入益生发酵微生物将花粉蛋白降解为氨基酸和多肽，从而获得一种营养丰富且含有大量益生物质的天然花粉发酵产物，最后经过干燥和粉碎制成产品。本天然花粉发酵产物生产工艺，成功克服了天然花粉存在的诸多弊病，所得产品口感细腻、酸甜适中、无苦味臭味，降低了人体因食用花粉而引起胃部不适的几率，且降血脂效果明显优于天然花粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
