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一种天然花粉发酵产物生产工艺
专利权人:
许正鼎
发明人:
许正鼎,谢玉衡,侯宗福,杨阿静
申请号:
CN201210567129.1
公开号:
CN103053893B
申请日:
2012.12.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明提供了一种天然花粉发酵产物生产工艺,本生产工艺利用了先进的空气动力粉碎技术、生物发酵设备和技术,以天然花粉为原料,先利用空气动力将天然花粉粉碎破壁,再接入益生发酵微生物将花粉蛋白降解为氨基酸和多肽,从而获得一种营养丰富且含有大量益生物质的天然花粉发酵产物,最后经过干燥和粉碎制成产品。本天然花粉发酵产物生产工艺,成功克服了天然花粉存在的诸多弊病,所得产品口感细腻、酸甜适中、无苦味臭味,降低了人体因食用花粉而引起胃部不适的几率,且降血脂效果明显优于天然花粉。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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