ANTIBACTERIAL METHOD OF COMBINING PRESSURE AND BACTERIOSTAT

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专利权人:

KEE FRESH& SAFE FOODTECH CO.; LTD.

发明人:

YANG, CHO SUNG,杨卓松,楊卓松,LIAO, KUO JUNG,廖国荣,廖國榮

申请号：

TW103126099

公开号：

TW201526807A

申请日:

2014.07.30

申请国别(地区):

TW

年份:

2015

代理人:

摘要：

The present invention discloses an antibacterial method of combining pressure and bacteriostat. The method comprises: adding the bacteriostat into food to obtain a bacteriostat-added food and applying low pressure and high pressure to the bacteriostat-added food for a predetermined time.本發明揭示一種結合壓力與抑菌劑之抑菌方法,該方法包含:將抑菌劑添加於食材中以獲得抑菌劑添加食材;以及將抑菌劑添加食材置於低壓及高壓下一預定時間。S11~S13‧‧‧步驟

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/