DOBERT, Marvin, S.,GROENHUYZEN, Mark,KLINGL, Joseph, C.,SHARBER, Jerry,LOVLEY II, Jack, B.
申请号：
USUS2012/029259
公开号：
WO2012/125844A2
申请日:
2012.03.15
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
A multi-functional platform food preparation device is disclosed which has the ability to fry, deep-fry, steam, stir fry, stage, drain, warm and grill foods conveniently on the same cooking platform. The cooking platform can include a built in reservoir for cooking soups, steaming with water, stir frying, and deep frying with oil. The cooking platform also can include a grilling section, a griddle/frying/cooking section, and a warming/draining section. The cooking platform also can include a drain chute connecting the reservoir to a catch bottle to aid in the clean up process. In addition, the reservoir can include a slosh ring positioned around the upper perimeter of the reservoir. Deep frying/boiling/steaming/stir frying, grilling, griddle/frying/cooking, and warming/draining sections can be contained on a single cooking platform to aid in the synchronized preparation of common meals to be prepared together in a fast, convenient and safe manner.La présente invention a trait à un dispositif de préparation des aliments à plate-forme multifonctionnelle qui est en mesure de frire, de faire frire, de cuire à la vapeur, de faire sauter, détager, dégoutter, de réchauffer et de griller des aliments de façon commode sur la même plate-forme de cuisson. La plate-forme de cuisson peut inclure un réservoir incorporé permettant de cuire des soupes, de cuire à la vapeur avec de leau, de faire sauter et de faire frire avec de lhuile. La plate-forme de cuisson peut également inclure une section de grillade, une section de plaque chauffante/de friture/de cuisson et une section de réchauffage/dégouttage. La plate-forme de cuisson peut aussi inclure un canal de drainage reliant le réservoir à une bouteille de récupération permettant de faciliter le processus de nettoyage. De plus, le réservoir peut inclure un anneau de ballottement qui est positionné autour du périmètre supérieur du réservoir. Les sections de friture/débullition/de cuisson à la vapeur/de sauté, de grillade, de plaque
