面衣材料用氧化淀粉的制造方法
- 专利权人:
- J-制油株式会社
- 发明人:
- 野上弘文,井上雅博
- 申请号：
- CN201880047635.3
- 公开号：
- CN110891429A
- 申请日:
- 2018.23.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种面衣材料用氧化淀粉的制造方法,所述面衣材料用氧化淀粉的制造方法包括:准备含原料淀粉的浆料的工序;以及对浆料中的原料淀粉进行氧化而获得氧化淀粉的工序,获得氧化淀粉的工序包括:在浆料中添加氧化剂的工序;以及将浆料在浆料的pH为9.2以上且11.7以下的条件下保持规定的时间,由此对原料淀粉进行氧化的工序。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
