您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

槭树提取物及在制备自由基清除剂或抗氧化剂中的应用
专利权人:
安徽农业大学
发明人:
胡丰林,樊美珍,李增智,陆瑞利
申请号:
CN200610039705.X
公开号:
CN1844130A
申请日:
2006.04.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
金惠贞
摘要:
本发明涉及槭树提取物及在制备自由基清除剂和抗氧化剂中的应用。特点是:槭树提取物中2,6-2没食子酸槭糖酯含量20-95%;同时含没食子酸甲酯1-5%;鼠李糖黄酮甙1-10%;少量的类胡萝卜素、糖类和叶绿素。本发明槭树提取物清除自由基和抗氧化活性强,强于目前常用的天然自由基清除剂和抗氧化剂,它对DPPH自由基的ID50-小于0.1mg/ml。其用途广,可作为食品添加剂、日用品添加剂,起抗氧化、抗老化、保鲜、增白、杀菌、消炎等作用,以本发明为基础可进行进一步的新药研究开发。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充