熟荞麦米的制作方法
- 专利权人:
- 吴晓明;殷贵
- 发明人:
- 吴晓明,殷贵
- 申请号：
- CN200610047704.X
- 公开号：
- CN1915072A
- 申请日:
- 2006.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 闪红霞
- 摘要：
- 本发明公开一种熟荞麦米的制作方法，有如下步骤：筛选并清洗荞麦种子；将荞麦种子蒸或煮熟；干燥熟制的荞麦种子；对干燥后的熟荞麦种子脱壳。同现有技术相比，出米率高，可达76％左右，明显提高了产品的生产效率，降低了产品的生产成本；所生产的熟荞麦米在与现有技术等同的条件下保存，可达两年左右，具有保存期长的优点，可避免短期内荞麦米变质所带来的经济损失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
