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固体饮料的生产方法
- 专利权人:
- 葛祥利
- 发明人:
- 葛祥利
- 申请号：
- CN200310106978.8
- 公开号：
- CN1615756A
- 申请日:
- 2003.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 曹玉平
- 摘要：
- 本发明公开了一种固体饮料的生产方法，该方法包括下述步骤：选择完好水果放入浸泡池，再用清水冲洗干净；取出果肉，送入打浆机，把果肉打成浆液，进行过滤，去掉碎屑；将上述所得的滤液进行浓缩处理，得水果浓汁备用；将砂糖置于粉碎机中粉碎后，过筛，制得砂糖粉备用；将浓缩果汁、砂糖粉、食用色素、甜味剂，按如下重量比进行配料：浓缩果汁9－12％；砂糖粉90－87％；食用色素0.0005－0.001％；甜味剂0.015－0.02％；将上述混合均匀的物料，放入制粒机进行制粒，制成的颗粒可立即放入烘干设备烘干，取出进行分级筛粒，使产品颗粒均匀，即可制得固体饮料。采用本方法，可以有效解决水果收获过剩的问题，减轻了果农的负担，增加果农的收入。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
