一种天然椰子汁(奶)饮料的制造方法
- 专利权人:
- 海南省地方国营海口罐头厂
- 发明人:
- 郑子龙,詹子志,吴克盛
- 申请号：
- CN88107040.8
- 公开号：
- CN1037072A
- 申请日:
- 1988.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 程伟`王允方
- 摘要：
- 本发明是一种把椰子白果肉，合理混合乳化后，制成既保留原椰子天然香气，又保留椰子天然营养成分的，人体所需的，高级营养饮料的制作方法。它采用热带种植物椰子为原料、经过剥椰衣，去椰壳，除黑皮提取椰子油，用椰子白果肉压榨后得到鲜椰子汁、然后调配乳化、胶磨均质，脱气、加热，装罐、密封后，经高温杀菌制成的一种理想的椰子奶(汁)的高级营养饮料的过程。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
