氯金酸共振散射光谱法测定食用油中没食子酸丙酯的方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

百色学院

发明人:

凌绍明,欧阳辉祥,隆金桥

申请号：

CN201510252673.0

公开号：

CN104914081A

申请日:

2015.05.18

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

芶忠义

摘要：

本发明公开了一种氯金酸共振散射光谱法测定食用油中没食子酸丙酯的方法，于5.0mL比色管中，依次加入700μL、pH7.0、0.001mol/mL磷酸盐缓冲溶液，100μL～600μL、274μg/mL氯金酸溶液，300μL、0.5mg/mL的聚乙二醇溶液，50μL～500μL、102.4μg/mL的没食子酸丙酯溶液，用水定容至3.0mL，摇匀，在25℃下水浴加热5min～20min，流水冷却3min，用荧光分光光度计进行同步扫描，λ_ex＝λ_em＝0，得到体系的共振散射光谱，在369nm处测定共振散射光强度I_369nm和试剂空白(I_369nm)_b，计算△I_369nm＝I_369nm-(I_369nm)_b值。该方法灵敏度高、选择性好、操作简便、快捷。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/