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一种耐高温中性植酸酶Physh-A及其基因和应用
- 专利权人:
- 武汉新华扬生物股份有限公司
- 发明人:
- 吴建军,周樱,张成杰,王禾
- 申请号：
- CN201610225440.6
- 公开号：
- CN107287176A
- 申请日:
- 2016.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郭伟刚
- 摘要：
- 本发明涉及一种耐高温中性植酸酶Physh‑A及其基因和应用。该耐高温中性植酸酶是如下a)或b)的蛋白：a)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b)在序列表中序列2的氨基酸序列经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸且与水解植酸相关的由a)衍生的蛋白质。本发明还公开了该耐高温中性植酸酶的编码基因和应用。该耐高温中性植酸酶Physh‑A具有极强的热稳定性，同时，在pH值5.0‑6.5间的环境中，能保持70％以上的活性，这非常适合在青、草、鲤、鲫、鲂等无胃鱼的消化道(pH值5.0‑7.2)环境中发挥作用。添加该耐高温中性植酸酶能够有效降解饲料中鱼类不能消化的植酸磷，减少粪磷的排放，降低养殖污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
