一种中性植酸酶PHYMJ11及其基因和应用

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专利权人:

武汉新华扬生物有限责任公司

发明人:

詹志春,杨培龙,邵娜,黄火清,王亚茹,罗会颖,柏映国

申请号：

CN200810113344.8

公开号：

CN101457210A

申请日:

2008.05.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

杨小蓉

摘要：

本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种土地杆菌Pedobacter sp.MJ11，其保藏号为CGMCC No.2503，以及从其中得到的中性植酸酶PHYMJ11及其基因、包含该基因的重组载体和应用。本发明提供了一种中性植酸酶PHYMJ11，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，且本发明提供了编码上述中性植酸酶的基因phyMJ11。本发明获得一种中性植酸酶，其最适pH值为7.0，同时在pH5～9的范围内均具有高的酶活性。其在中性条件下水解豆粕中植酸磷的能力优于目前应用的植酸酶，这些性质使其能应用于淡水鱼类饲料中。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/