present invention, peracetic acid, acetic acid, hydrogen peroxide, a peracetic acid-based sterilization composition solution containing catalase enzyme, the sterilizing solution is in the range of pH is 2.6 to 5.0, wherein catalase enzymes are contained in an amount of 0.1-10 / ml, the concentration of the peracetic acid is 500~10000ppm, by concentration of the hydrogen peroxide is less than 500 ppm, the efficiency with a small amount of catalase enzyme Frequently it is possible to reduce the hydrogen peroxide, it is possible to suppress the foaming caused by the catalase enzyme formulation.本発明は、過酢酸、酢酸、過酸化水素、カタラーゼ酵素を含有する過酢酸系殺菌組成液であって、前記殺菌液はpHが2.6~5.0の範囲であり、前記カタラーゼ酵素が0.1~10μg/mlの量で含有されており、前記過酢酸の濃度が500~10000ppmであり、前記過酸化水素の濃度が500ppm未満であることにより、少量のカタラーゼ酵素によって効率よく過酸化水素を低減することができ、カタラーゼ酵素配合に起因する泡立ちを抑制することが可能になる。
