PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an apparatus for processing a fruit by which interference of a seed with a separation portion can be suppressed.SOLUTION: The apparatus for processing a fruit for separating a fruit into a flesh part and a seed part includes: a storing portion (a storing cylinder 6 and a shielding plate 10b) for storing the fruit a separation portion 3 for separating the fruit into the flesh part and the seed part by allowing the fruit to pass through and a pushing portion 9 for pushing the fruit stored in the storing portion into the separation portion 3. Further, the apparatus includes first correcting cylinders 13 and 14 and a second correcting cylinder 15 for correcting the position and attitude of a seed M1 of a mango M stored in the storing portion.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】種子が分離部に干渉することを抑制することのできる果実の処理装置を提供する。【解決手段】果実を果肉部分及び種子部分に分離するための果実の処理装置は、果実を収容する収容部(収容筒6及び遮蔽板10b)と、果実を通過させることにより果肉部分及び種子部分に分離する分離部3と、収容部に収容された果実を分離部3に向って押し込む押込部9とを備える。また、収容部に収容されたマンゴーMの種子M1の位置及び姿勢を修正する第1修正用シリンダ13、14及び第2修正用シリンダ15を備えている。【選択図】図1