PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an apparatus for processing a fruit by which the mixing of a seed piece into a flesh part can be prevented.SOLUTION: The apparatus for processing a fruit for separating a fruit into the flesh part and the seed part includes a storing portion (a storing cylinder 6 and a shielding plate 10b) for storing the fruit, a separation portion 3 for separating the fruit into the flesh part and the seed part by allowing the fruit to pass through, and a pushing portion 9 for pushing the fruit stored in the storing portion into the separation portion 3. Further, the apparatus includes deciding cylinders 11 and 12 for deciding whether the seed in the fruit is capable of passing the separation portion 3 or not, with respect to the fruit stored in the storing portion.COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】果肉部分側への種子片の混入を抑制することのできる果実の処理装置を提供する。【解決手段】果実を果肉部分及び種子部分に分離するための果実の処理装置は、果実を収容する収容部(収容筒6及び遮蔽板10b)と、果実を通過させることにより果肉部分及び種子部分に分離する分離部3と、収容部に収容された果実を分離部3に向って押し込む押込部9とを備える。また、収容部に収容された果実に対して、果実内の種子が分離部3を通過可能な状態にあるか否かを判定する判定用シリンダ11、12を備える。【選択図】図1