一种含有连翘叶提取物的蔬菜保鲜组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 邱智军,王大红,原江锋,龚明贵,杨颖
- 申请号：
- CN201410311520.4
- 公开号：
- CN104106627A
- 申请日:
- 2014.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 罗民健
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有连翘叶提取物的蔬菜保鲜组合物，由下述重量份组成的原料配制而成：连翘叶提取物2.5份、脱氢乙酸钠1份、山梨酸钾1份。其制备方法操作简单，工艺条件温和，分离效率高，连翘叶的利用率高，成品纯度较高，品质较好，能够满足工业化大生产的需要。组合物在辅助蔬菜防腐保鲜活性试验结果表明：该组合物具有显著的防腐保鲜能力，另外，相对于天然保鲜剂和化学保鲜剂单独使用时，组合物对蔬菜有较强的保鲜效果，表现出明显的协同作用。连翘叶提取物作为天然产物，与化学保鲜剂配合而成的组合物，较单纯人工合成的保鲜剂安全性要高，具有广阔的开发应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
