一种柑橘保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛博泰美联化工技术有限公司
- 发明人:
- 徐苹,陈衍玲,陈隽颖
- 申请号：
- CN201511003735.0
- 公开号：
- CN105494617A
- 申请日:
- 2015.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种柑橘保鲜剂及其制备方法，所述的柑橘保鲜剂包括如下重量百分含量的原辅；淀粉30-50％、苯莱特1％-3％、山梨酸钾1％-3％、脱氢乙酸1％-3％、双乙酸钠1％-3％、柠檬酸3％-10％、吲哚乙酸1％-5％、柠檬黄2％-5％、β胡萝卜素2％-5％、蔗糖酯2％-8％、水余量。本发明提供的柑橘保鲜剂能长时间保持果实的光泽，又可使经处理的果实在后熟过程中继续转色和久储而不产生异味，同时具有良好的防腐作用且成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
