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一种提高牛肉中多不饱和脂肪酸含量的饲料
- 专利权人:
- 山东省农业科学院畜牧兽医研究所
- 发明人:
- 靳青,赵红波,游伟,成海建,刘倚帆,刘晓牧,万发春,宋恩亮,刘桂芬,谭秀文
- 申请号：
- CN201510405797.8
- 公开号：
- CN105010856B
- 申请日:
- 2015.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩百翠
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高牛肉中多不饱和脂肪酸含量的饲料。它是在肉牛常用饲料原料中添加裂壶藻粉、葵花籽、苹果渣粉和胆汁酸组合配制成混合饲粮；其中，裂壶藻粉、葵花籽、苹果渣粉和胆汁酸的质量比为0.8‑1.2:1‑3：5‑8：0.08‑0.12；所述裂壶藻粉、葵花籽、苹果渣和胆汁酸的总重量占饲料总量的8‑12％。本发明的选材精良，经济实惠，肉牛通过食用此种按恰当配比称量的饲料，能够有效提高肉品脂肪组织中不饱和脂肪酸含量，尤其是CLA、DHA的含量。不仅可以增加食品风味，而且降低了牛肉中的胆固醇含量，因此大大提高了肉品的营养水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
