A nutritional composition having enhanced sweetness perception, which includes up to about 7 g/100 kCal of a protein or protein equivalent source up to about 7 g/100 kCal of a fat or lipid source and at least about 5 g/100 kCal of a carbohydrate, wherein the protein or protein equivalent source has endogenous lactose which is at least 50% hydrolyzed and/or the composition includes lactose which is at least 80% hydrolyzed.La présente invention concerne une composition nutritionnelle présentant une meilleure perception du goût sucré, qui comprend jusquà environ 7 g/100 kCal dune protéine ou source de protéines équivalentes jusquà environ 7 g/100 kCal dune source de graisse ou de lipides et au moins environ 5 g/100 kCal dun glucide, la protéine ou la source de protéines équivalente contient du lactose endogène dont au moins 50 % est hydrolysé et/ou dont la composition comprend du lactose, dont au moins 80 % est hydrolysé.
