一种柠檬蜂蜜汁及其加工方法
- 专利权人:
- 曾炳火
- 发明人:
- 曾炳火
- 申请号:
- CN201510110912.9
- 公开号:
- CN104757640A
- 申请日:
- 2015.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种柠檬蜂蜜汁的加工方法,包括如下步骤:(1)鲜果处理;(2)柠檬果汁制备;(3)薄片制备;(4)蜂蜜汁汤制备;(5)调配;(6)巴氏灭菌。本发明所述柠檬蜂蜜汁加工方法仅采用温和的物理手段,有效地保护了新鲜柠檬及蜂蜜的生物活性营养成份成分,设备简单,可操作性强,易于推广。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心