一种橘皮茶的混合制作工艺
- 专利权人:
- 苏州市瀛园农产品研发有限公司
- 发明人:
- 郑颖青,陆汝根
- 申请号：
- CN201210556730.0
- 公开号：
- CN103211050A
- 申请日:
- 2012.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 吕书桁
- 摘要：
- 本发明揭示了一种橘皮茶，其特征在于由以下原料制成：橘皮35-60％、碧螺春青叶15-28％、甘草1-2％、桂皮1-2％、蔗糖15-35％、糊精15-20％，本发明还提供了橘皮茶的混合制作工艺，通过混合制作工艺制得的橘皮茶为可溶性黄褐色颗粒，为速溶饮料，具有理气健脾、刺激食欲、杀菌利尿、化痰、调中、燥湿的功效，盛夏酷暑时的佳品，尤其是茶含有较高成分的黄酮，具有防癌的作用，且橘皮的酸涩与茶的清香有机融合后，口感清新自然。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
