一种混合花茶制作工艺
- 专利权人:
- 赤水市山宝九和实业有限公司
- 发明人:
- 李小梅
- 申请号：
- CN201510944901.0
- 公开号：
- CN105432893A
- 申请日:
- 2015.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王海权
- 摘要：
- 本发明公开了一种混合花茶制作工艺，1)采花：采摘完整石斛花和金花茶鲜花；2)晾晒：将花摆放在竹席上自然风干3-5小时；3)烘干：将晾晒后的花放入箱子内，所述箱子包括若干小格，每格放入一朵石斛花和一朵金花茶鲜花，将箱子放入烘干机烘干，使花含水率<12％；4)冷却：将烘干的花放入冷却箱冷却，所述冷却箱的相对湿度<10％；5)分级：将冷却后的花按花型、花色和/或花直径大小进行分级；6)装袋：将分级后的花按每袋一朵石斛花和一朵金花茶干花进行装袋成产品，用紫外杀菌箱对产品杀菌；该工艺能将石斛花与金花茶鲜花制成混合花茶，用水冲泡后的花茶不变形，不萎缩，能保持花的独特外形。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
