一种黄芪菇粉食品及其制造工艺
- 专利权人:
- 北京市北芪生物养植公司
- 发明人:
- 曹顺
- 申请号：
- CN00107833.X
- 公开号：
- CN1278409A
- 申请日:
- 2000.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 张红兵
- 摘要：
- 本发明属药用食用菌加工利用技术领域。具体涉及黄芪菇粉的加工、产品开发和制造工艺。其特征是,将加有中药材黄芪植物材料的培养基上生产出来的黄芪菇,进行烘干、磨碎成菇粉,添加于食品或饮料中加工成各种营养食品,或者将所述的黄芪菇通过浸提、浓缩和喷雾干燥工艺精制成细粉制作口服胶囊和含片。与现有技术相比,本发明可最大限度发挥药用菌的效果,是一种全天然食品的原料及产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
