A process for hydrogenating cannabis oil, comprising: obtaining a cannabis plant with essential oil, comprising at least one of Δ-9-tetrahydrocannabinolic acid and Δ-9-cannabidiolic acid； extract the essential oil of the cannabis plant to form an essential oil extract； and hydrogenating the essential oil extract to form hydrogenated cannabis oil, which comprises at least one of hydrogenated Δ-9-tetrahydrocannabinolic acid and Δ-9-cannabidiolic acid.Un procedimiento para hidrogenar el aceite de cánnabis, que comprende: obtener una planta de cánnabis con aceite esencial, que comprende al menos uno de ácido Δ-9- tetrahidrocannabinólico y ácido Δ-9-cannabidiólico； extraer el aceite esencial de la planta de cánnabis para formar un extracto de aceite esencial； e hidrogenar el extracto de aceite esencial para formar aceite de cánnabis hidrogenado, que comprende al menos uno de ácido Δ-9-tetrahidrocannabinólico hidrogenado y ácido Δ-9-cannabidiólico.
