糌粑食品及其制备方法
- 专利权人:
- 桑木单
- 发明人:
- 桑木单
- 申请号：
- CN200510020895.6
- 公开号：
- CN100484412C
- 申请日:
- 2005.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 文静容
- 摘要：
- 本发明涉及一种绿色食品，糌粑食品，确切地说是一种以糌粑为主要原料的食品。其中，青稞面、酥油、奶酪的重量配比为：青稞面25-40份、酥油2-5份、奶酪1-3份，适合儿童食用。加入人参果，适合成年人及中老年人食用，其重量配比为：青稞面55.5-67.5份、酥油4-7.5份、奶酪3-7.5份，人参果1.0-5.0份。本发明还提供了糌粑食品的制备方法。本发明提供的糌粑食品不含防腐剂，纯天然无污染，且富含r-亚麻酸、氨基酸、脂肪酸钙及幼儿成长所需的各种营养，是一种强身健体的绿色食品，且食用方便、美味可口，可作为牧区、野外作业人员、军事人员的辅助、自助口粮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
