一种果蔬饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 柳州市柳科科技有限公司
- 发明人:
- 李文
- 申请号：
- CN201711337906.2
- 公开号：
- CN107801759A
- 申请日:
- 2017.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李家恒
- 摘要：
- 本发明提供一种果蔬饼干及其制作方法，涉及食品加工技术领域，本发明的果蔬饼干包括70‑80％的饼皮以及20‑30％的饼馅；饼皮由以下原料组成：糯米粉、黑豆粉、秋葵粉、辣木粉、橙子粉、菠菜粉、中药提取物、黄油、木糖醇、脱脂奶粉和水适量；饼馅由以下原料组成：果仁、桂花、姜汁和蜂蜜。本发明从配方到制作过程均不添加或产生任何有害物质，制作得到的饼干具有保健价值，长期使用，还可健胃消食、理气安神、强身健体，且饼干口感酥脆、香甜可口、味道清新、营养丰富，其热量低，吃多不腻，也不会造成上火等不适。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
