真菌多功能食品添加剂及制作方法
- 专利权人:
- 路兴华
- 发明人:
- 路兴华
- 申请号：
- CN201410417910.X
- 公开号：
- CN104223095A
- 申请日:
- 2014.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种具有多种用途的真菌多功能食品添加剂；其制作方法是采用各种药食真菌作母钟，通过真菌生物发酵工艺所产生的含有生物合成营养元素与天然药物成分的代谢物，经过浓缩至膏状或制作成粉末状，经过质检和包装就完成了真菌多功能食品添加剂的制作。能给普通食品补充生物合成的各种营养元素，其中有不同含量的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种维生素、微量元素、各种酶、矿物质、碳水化合物、以及18中氨基酸，含有生物活性物质有真菌多糖、萜类、肽类、生物碱以及衍生物。长期食用添加本发明的食品时，能抑制各种疾病的发生与发展和辅助治疗疾病效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
