一种柚子清香挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 刘卫春
- 发明人:
- 刘卫春
- 申请号：
- CN201410047514.2
- 公开号：
- CN103844190A
- 申请日:
- 2014.02.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种柚子清香挂面及其制备方法，由下列重量比的组分组成：面粉70-90、柚子粉9-13、薄荷粉1-2、枇杷6-8、甜杏仁4-6、百合4-6、金线莲1-2、野菊花2-3、陈皮2-3、丁葵草1-2、布渣叶2-3、乌金草1-2、花生壳2-3、营养添加剂5-10、水适量。本发明柚子清香挂面，融合清新香味的柚子粉，口感风味独特，同时增强健食开胃功效；协同其他中药有益成分，具有清热解毒、强心养血、固肾平肝、健脾和胃、消食化积的作用，适合炎炎夏日食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
