含有天然的还原叶酸盐异构体的食品和维生素制品
- 专利权人:
- 南亚拉巴马医学科学基金会
- 发明人:
- S·W·贝利,J·E·艾林
- 申请号：
- CN97191951.8
- 公开号：
- CN1209729A
- 申请日:
- 1997.01.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 潘培坤
- 摘要：
- 本发明公开一种用于人或动物消费以提供叶酸盐的组合物,该叶酸盐包括天然的还原叶酸盐异构体,如(6S)－四氢叶酸、5－甲基－(6S)－四氢叶酸、5－甲酰基－(6S)－四氢叶酸、10－甲酰基－(6R)－四氢叶酸、5,10－亚甲基－(6R)－四氢叶酸、5,10－次甲基－(6R)－四氢叶酸、5－亚胺甲基－(6S)－四氢叶酸和其多谷氨酰基衍生物。该组合物有:多种维生素制品;早餐食物;婴儿食品;动物饲料及其添加物等。组合物中用于人消费的天然还原叶酸盐异构体的量以每份或剂量计可在每天所需叶酸的5%—200%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
