一种杨桃酱的制备方法
- 专利权人:
- 袁辉
- 发明人:
- 刘聪
- 申请号：
- CN201210514850.4
- 公开号：
- CN102972740A
- 申请日:
- 2012.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种调味食品的制备方法，具体是涉及一种杨桃酱的制备方法。由下列原料组成（按重量分数计）：杨桃40—50份；百合10—20份；茯苓10—15份白糖5—10份。所述的一种杨桃酱，最佳用料量为：杨桃45份；百合15份；茯苓13份白糖7份。本发明工艺简单，选材合理，采用纯天然杨桃水果成分为主料，与现有技术相比，克服了传统水果酱的功能性单一的缺陷，制成的杨桃酱口感好，不仅具有较高的营养价值，同时具有助消化、滋养，保健的功效，满足广大消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
