The present invention relates to a cosmetic composition containing an extract of processed ginseng as an active ingredient for skin whitening or alleviating wrinkle, wherein the processed ginseng is prepared by repeatedly subjecting fresh ginseng to age at 110-120°；C for 1-3 hours and to age at 70-90°；C for 9-11 hours, four to eight times, and then compressing and drying the aged ginseng. A hot-water extract of the processed ginseng of the present invention reduces melanin synthesis, inhibits tyrosinase activity, and increases collagen synthesis and inhibits collagen degradation in wrinkle alleviation tests. Therefore, it is determined that the hot-water extract of the processes ginseng of the present invention can be utilized as a natural material of functional cosmetics for skin whitening and alleviating wrinkle.본 발명은 본 발명은 가공인삼 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백 및 주름 개선용 화장료 조성물에 관한 것으로서, 상기 가공인삼은 수삼을 110 내지 120℃에서 1 - 3 시간 숙성하고, 70 내지 90℃에서 9 - 11 시간 숙성하는 것을 4 내지 8회 반복하고, 이를 압축 및 건조시켜 제조한 가공인삼인 것을 특징으로 하는 피부 미백 또는 주름 개선용 화장료 조성물에 대한 것이다. 본 발명의 가공인삼 열수추출물은 멜라닌 합성을 감소시키고 티로시나아제(tyrosinase) 활성을 저해시켰으며, 주름개선 실험에서 콜라겐(collagen) 합성을 증가시키고 콜라겐 분해를 저해시켜 피부 미백 및 주름개선 기능성 화장품 천연 소재로서 활용 가능성이 있을 것으로 판단된다.
