Partial esters with polyglycerols of a poly (ricinoleic acid) and plurifunctional carboxylic acids and their use for the production of emulsions and dispersions
ALLEF, PETRA DR.,BERKELS, WOLFGANG,FÖTSCH, HANNELORE,MEYER, JÜRGEN DR
申请号：
ES06000243
公开号：
ES2454691T3
申请日:
2006.01.07
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
Partial polyglycerol esters of a polyhydric acid and multi-functional carboxylic acids, obtainable by esterification a) of a mixture of polyglycerols with b) at least one poly (ricinoleic acid) of the general formula 1 ** Formula ** in which it is the radical of ricinoleic acid CH3- (CH2) 5-CH (OH) -CH2-CH>； = CH- (CH2) 7-COOH and possibly stearic hydroxy10 CH3- (CH2) 5-CH (OH) - (CH2 ) 10-COOH, N means from 1 to 10, and optionally b1) a poly (hydroxy-stearic acid) and c) at least one di- and / or tricarboxylic acid according to processes known per se, characterized in that In the esterification, d) at least one fatty acid or a lactone is used as the fatty acid component.Ésteres parciales de poligliceroles de un ácido polirricinoleico y unos ácidos carboxílicos plurifuncionales, obtenibles por esterificación a) de una mezcla de poligliceroles con b) por lo menos un poli(ácido ricinoleico) de la fórmula general 1**Fórmula** en la que es el radical del ácido ricinoleico CH3-(CH2)5-CH(OH)-CH2-CH>；=CH-(CH2)7-COOH y eventualmente del ácido hidroxi10 esteárico CH3-(CH2)5-CH(OH)-(CH2)10-COOH, N significa desde 1 hasta 10, y eventualmente b1) un poli(ácido hidroxi-esteárico) y c) por lo menos un ácido di- y/o tricarboxílico de acuerdo con unos procedimientos de por sí conocidos, caracterizados por que en la esterificación se emplea adicionalmente d) por lo menos un ácido graso o una lactona como componente de ácido graso.
