The present description relates to a method of manufacturing a pet food including adding a first oil or fat to food granules prepared by granulating a mixture of ingredients, subsequently baking the food granules, and then adding a second oil or fat. The food granules contain a reducing sugar prior to baking. The amount added of the first oil or fat represents 0.5 to 8.0% by weight of the total weight of a combination of the mixture, the first oil or fat and the second oil or fat. The combined amount added of the first oil or fat and the second oil or fat represents 5.0 to 13.0% by weight of the total weight.L'invention concerne un procédé de fabrication d'aliments pour animaux domestiques qui comprend l'ajout d'une première huile ou graisse à des granules d'aliments préparés au moyen d'une granulation d'un mélange d'ingrédients, puis de la cuisson des granules d'aliments, puis l'ajout d'une deuxième huile ou graisse. Les granules d'aliments contiennent un sucre réducteur avant la cuisson. La quantité ajoutée de la première huile ou graisse représente 0,5 à 8.0 % en poids du poids total d'une combinaison du mélange, de la première huile ou graisse et de la deuxième huile ou graisse. La quantité combinée et ajoutée de la première huile ou graisse et de la deuxième huile ou graisse représente 5.0 à 13.0 % en poids du poids total.
