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一种黄瓜薯脯的制备方法
专利权人:
沈阳信达信息科技有限公司
发明人:
陈洋,王爽
申请号:
CN201210445656.5
公开号:
CN102919486A
申请日:
2012.11.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
摘要:
本发明涉及一种休闲零食的制备方法,具体是涉及一种黄瓜薯脯的制备方法,属于食品加工技术领域。其特征在于由下列原料配制而成:黄瓜提取液:10—30%;甘薯肉:40—50%;糖:10—20%;柠檬酸:8—15%;亚硫酸氢钠:8—15%。本发明制备工艺简单,易于操作,加工原料新颖,采用黄瓜提取液成分,使产品色香味俱佳,营养丰富,成本低廉,保健性能强,是理想的保健及减肥食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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