一种板栗魔芋莴笋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 福州市食品工业研究所
- 发明人:
- 陈日春,袁海丽,黄秀娟
- 申请号：
- CN201610336939.4
- 公开号：
- CN105995320A
- 申请日:
- 2016.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种板栗魔芋莴笋饮料及其制备方法，其是以板栗、魔芋、莴笋、红豆为主要材料，并加入甜味剂、护色剂和复合稳定剂，通过原料预处理、蒸煮、粉碎、磨浆、煮浆、调配、均质、灌装、杀菌等工序制备出口感独特、营养保健的板栗魔芋莴笋饮料。本发明方法操作简单，综合了多种材料的营养，充分利用了材料，提高了产品的营养价值及附加值，产业化前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
