一种魔芋高纤维固体饮料及制备方法
- 专利权人:
- 四川魔力科技有限公司
- 发明人:
- 何兴春,巩桥
- 申请号：
- CN201310376709.7
- 公开号：
- CN103445266B
- 申请日:
- 2013.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种魔芋高纤维固体饮料及制备方法，该固体饮料包括饮料包和魔芋米粒包，其中饮料包由植脂末，白砂糖，咖啡粉，菊粉，魔芋粉，蔗糖酯，咖啡香精，牛奶香精通过称料，混合，造粒干燥，包装等过程制成；魔芋块包由魔芋胶，经膨化、碱水精炼，成型，调味等工艺制成。所制得魔芋高纤维固体饮料250ml中含有膳食纤维的含量为2.5g，膳食纤维含量高，并保持饮料口感特性，而且冲调性好，便于实用和携带，同时工艺规范，科学，操作简单易行，是补充膳食纤维的佳品，对预防由于膳食纤维失衡导致的疾病有很好的预防治疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
