一种手冲冻干即食燕窝及其制备工艺
- 专利权人:
- 厦门贰拾叁号生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈亮
- 申请号：
- CN201911218876.2
- 公开号：
- CN110839883A
- 申请日:
- 2019.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种手冲冻干即食燕窝,按照质量组份计所述手冲冻干即食燕窝的配方如下:燕窝30~60份、糖片12~20份、银耳多糖2~4份、鱼胶原蛋白肽4~8份、中药辅料3~15份和维生素片1~3份。本发明还公开了一种手冲冻干即食燕窝的制备工艺。本发明提供的一种手冲冻干即食燕窝具有很高营养价值,有防衰老、降血压、改善骨骼强度、增强免疫的功效,且方便携带、食用,用水冲泡即可食用,本发明提供的一种手冲冻干即食燕窝的制备工艺合理,通过相互协调作用、相辅相成的整个工艺步骤,在相应的温度条件的严格控制下,制备的手冲冻干即食燕窝口感和品质极佳,最大程度保留了燕窝的营养价值,易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
