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一种枸杞多肽的制备方法
- 专利权人:
- 天津天肽生物科技有限公司
- 发明人:
- 李俊伟,高云飞
- 申请号：
- CN201810092358.X
- 公开号：
- CN107997186A
- 申请日:
- 2018.01.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种枸杞多肽的制备方法,包括以下步骤:将枸杞粉放入高压罐中,然后加入蒸馏水,枸杞粉与蒸馏水的比例为1:5‑10,得到料液Ⅰ,将料液Ⅰ的pH调整至5.0~8.0,然后在高压罐内将料液Ⅰ加热至90℃~110℃,持续10分钟,得到料液Ⅱ并冷却至常温,然后加入复合酶,得到料液Ⅲ,且通过搅拌装置在50℃~60℃下持续搅拌,酶解4~6小时,得到料液Ⅴ,将料液Ⅴ再加热至80℃~90℃,灭酶5~10分钟,得到料液Ⅵ;料液Ⅵ经过离心等得到浓缩液,浓缩液与麦芽糊精混合,得到混合液,混合液进行喷雾干燥,得到枸杞多肽成品。本发明工艺简单,对生产设备的要求低,不采用任何有机试剂,不但能把枸杞中大部分多肽成分提取出来,而且操作过程简单并有效的降低生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
