The present invention provides a compound represented by general formula (1).(In the formula, R1 represents an alkyl group having 2 to 9 carbon atoms, an alkenyl group having 2 to 9 carbon atoms, a cyclic alkyl group having 3 to 10 carbon atoms which may have a substituent, or a phenyl group which may have a substituent; R2 represents an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms; R3 to R5 independently represent a hydrogen atom, or an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms; R6 represents an alkyl group having 1 to 5 carbon atoms, an alkenyl group having 2 to 5 carbon atoms, a cyclic alkyl group having 3 to 10 carbon atoms which may have a substituent, or an alkoxy group having 1 to 5 carbon atoms; n represents 0 or 1; and the wavy line represents a cis form, a trans form or a mixture of a cis form and a trans form.)Cette invention concerne un composé représenté par la formule générale (1). (Dans la formule, R1 représente un groupe alkyle ayant de 2 à 9 atomes de carbone, un groupe alcényle ayant de 2 à 9 atomes de carbone, un groupe alkyle cyclique ayant de 3 à 10 atomes de carbone qui peut porter un substituant, ou un groupe phényle qui peut porter un substituant ; R2 représente un groupe alkyle ayant de 1 à 3 atomes de carbone ; R3 à R5 représentent indépendamment un atome d'hydrogène, ou un groupe alkyle ayant de 1 à 3 atomes de carbone ; R6 représente un groupe alkyle ayant de 1 à 5 atomes de carbone, un groupe alcényle ayant de 2 à 5 atomes de carbone, un groupe alkyle cyclique ayant de 3 à 10 atomes de carbone qui peut porter un substituant, ou un groupe alcoxy ayant de 1 à 5 atomes de carbone ; n représente 0 ou 1 ; et le trait ondulé représente une forme cis, une forme trans ou un mélange d'une forme cis et d'une forme trans).本発明は、一般式(1)で表される化合物を提供する。 (式中、R1は、炭素数2乃至9のアルキル基、炭素数2乃至9のアルケニル基、置換基を有していてもよい炭素数3乃至10の環状アルキル基、又は、置換基を有していてもよいフェニル基であり、R2は、炭素数1乃至3のアルキル基であり、R3乃至R5は、それぞれ独立して、水素原子、又は、炭素数1乃至3のアルキル基であり、R6は、炭素数1乃至5のアルキル基、炭素数2乃至5のアルケニル基、置換基を有していてもよい炭素数3乃至10の環状アル