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一种佐餐饮料的制作方法
专利权人:
顾俊
发明人:
顾俊
申请号:
CN201710630704.0
公开号:
CN109303217A
申请日:
2017.28.07
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种佐餐饮料的制作方法,取海带10g‑25g,切碎后放入反应釜中,加入柠檬酸加热水解6h‑8h后过滤,取上清液,加入小苏打调节pH至4.5‑5.5,加入螺旋藻干粉15g‑20g;把木糖5g‑10g、柠檬酸20g‑25g、甜菊糖苷5g‑10g、苯甲酸钠0.5g‑0.6g、香精0.2g‑0.4g溶解后煮沸,静置冷却至室温;把食用水用砂棒进行过滤。本发明对海带、螺旋藻进行处理后获得水解物质,放入木糖、柠檬酸、甜菊糖苷、苯甲酸钠、香精等物质后进行混合溶解,使佐餐饮料含有丰富的水解蛋白和多种维生素,口感好,也没有太多的热量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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