一种咖啡味荠菜果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610174686.5
- 公开号：
- CN105962234A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种咖啡味荠菜果冻，由下列重量份的原料制成：新鲜荠菜80-100、胡萝卜10-12、咖啡豆4-5、肉苁蓉2-3、川芎1-2、杜仲2-3、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液适量、水适量。本发明添加的胡萝卜具有增强人体免疫力、抗癌的功能，此外，本发明还含有杜仲等多种中药成分，具有降血压、补肝肾、强筋骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
