The present invention relates to a manufacturing apparatus of functional bean curds with an auto control device using a touch screen, which adds functional materials desired by users with soybean powder into purified water to produce bean curds, so functional bean curds can be manufactured. All the processes for manufacturing bean curds are performed successively and automatically, and the stirring time, the temperature, the rotation speed, the insertion of a coagulant, etc. are easily and simply controlled by the touch-type auto control device.본 발명은 터치스크린을 이용한 자동제어장치 장착형 기능성 두부 제조기계에 관한 것으로서, 본 발명은 정제수에 대두분말과 사용자가 원하는 기능성 물질을 더 첨가하여 두부를 제조함으로써, 다양한 기능성 물질을 함유한 기능성 두부의 제조가 가능토록 한 것으로, 두부를 제조하기 위한 모든 공정이 순차적 및 자동화로 진행되도록 하고, 각 공정에서 사용되는 장치에서의 교반시간, 온도, 회전속도, 응고제 투입 등이 터치형 자동제어장치를 통해 손쉽고 간단하게 제어가 가능토록 한 터치스크린을 이용한 자동제어장치 장착형 기능성 두부 제조기계에 관한 것이다.
