一种杂酱面料包及其制作工艺
- 专利权人:
- 安徽杠岗香食品科技有限公司
- 发明人:
- 柯光友
- 申请号：
- CN201810748848.0
- 公开号：
- CN108813520A
- 申请日:
- 2018.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂酱面料包，由以下重量份原料组成：大豆油20‑30份、榨菜丝10‑12份、辣椒5‑10份、葱丝5‑7份、蒜泥3‑5份、豆豉8‑10份、精盐3‑5份、味精1‑3份、香醋2‑4份、冰糖5‑8份、花椒1‑2份、小茴香0.05‑0.1份、牛肉丁50‑60份和水60‑80份。本发明的杂酱面料包浓香醇厚，飘香四溢，不含任何防腐剂，易于消化吸收，且本发明杂酱面料包的制作工艺简单高效，可实现工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
