一种水蜜桃苹果糯米果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市金旺食品有限公司
- 发明人:
- 黄劲松
- 申请号：
- CN201310130994.4
- 公开号：
- CN103250937A
- 申请日:
- 2013.04.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种水蜜桃苹果糯米果酱，是由下述重量份的原料制成：水蜜桃200-210、苹果50-60、糯米60-80、桂花16-20、白花蛇舌草3-5、钙果叶6-8、地黄花4-6、黄瓜香5-7、韭菜子3-4、白砂糖57-60、魔芋粉20-24、抹茶粉1-2、葡萄籽油12-14、枣花蜜25-28、纯净水适量；本发明生产的果酱在制作时加入具有保健功效的糯米，白花蛇舌草能够清热解毒、消痛散结、利尿除湿，黄瓜香能够清热解毒、凉血止血，韭菜子能够补益肝肾、壮阳固精，地黄花治消渴、肾虚腰痛，果酱色泽亮丽、酸甜适中、口感细腻柔和，有独特的水果香味和糯米香味，营养保健价值高，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
