一种新型玉米面包的生产方法
- 专利权人:
- 陆炳昌
- 发明人:
- 陆炳昌
- 申请号：
- CN201510055259.0
- 公开号：
- CN104686615A
- 申请日:
- 2015.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吕书桁
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型玉米面包的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤1）先把A部分的干性材料全部放入一个容器内，用打蛋器把材料混合均匀，有结块的地方要搅散；材料A包含黄玉米粉120克、中筋面粉130克、细砂糖50克、盐3克、泡打粉9克；2）把B部分的所有湿性材料倒在一个容器稍稍拌匀；材料B包含玉米油65克、鲜奶180克、全蛋2个、蜂蜜20克；3）再把搅匀的湿性材料倒入A料的混合物中，轻轻的拌匀；4）把面糊倒入铺有烤焙油纸的模具中，放入已经预热好的烤箱中，烤制成型。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
