一种地草果苣荬菜果蔬饮料的加工工艺

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专利权人:

程龙凤

发明人:

程龙凤,李千萍

申请号：

CN201610434307.1

公开号：

CN106071448A

申请日:

2016.06.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种地草果苣荬菜果蔬饮料的加工工艺，采用地草果、苣荬菜为主料，采用地草果预处理、苣荬菜预处理、混合、均质、调配、均质、杀菌、罐装、检验等步骤加工而成，采用本加工工艺生产的果蔬饮料，充分保留地草果、苣荬菜的营养物质，通过多次均质使饮料的色泽稳定，避免了分层沉淀，通过复合酶技术处理，能够充分分解原料中的果胶层，析出原料的更多营养物质，提高原料的利用率，本方法操作简单、易于掌握，饮料高营养、低热量、美味可口、饮用方便，可散风清热、疏肝消肿、祛瘀止痛、补虚止咳。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/