一种涩柿果干的加工方法
- 专利权人:
- 国家林业局泡桐研究开发中心
- 发明人:
- 傅建敏,韩卫娟,孙鹏,刁松锋,张嘉嘉,李芳东,张悦,罗颖,周道顺
- 申请号：
- CN201610176040.0
- 公开号：
- CN105661404A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王道川
- 摘要：
- 本发明公开一种涩柿果干的加工方法，包括如下步骤：(1)柿果原料准备；(2)脱涩；(3)清洗；(4)去皮；(5)切片；(6)预冻；(7)真空冷冻干燥；(8)包装。本发明不仅可以很好的保存柿子原有的风味，有效解决成熟柿子难以贮存的难题，并且能够最大限度地不损失柿果中的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
