一种燕麦水解蛋白的工业化生产方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 程建华,娄文勇,杨敏,郑华生
- 申请号：
- CN201410005750.8
- 公开号：
- CN103757081B
- 申请日:
- 2014.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种燕麦水解蛋白的工业化生产方法，这种燕麦水解蛋白可以用于日用化学品功效性添加剂。该方法通过固定化酶方法，以燕麦麸皮粉与水，料水重量比1:5-1:50，加入固定化酶技术制成的复合酶，使其在溶液中质量百分浓度为0.1-5.0%，反应温度30-80℃，pH为5.0-10.0，水解时间1-13小时；然后分离出固定化酶，过滤、脱色、脱盐等工序制得燕麦水解蛋白。与传统方法相比：固定化复合酶可以多次循环利用，水解条件温和，水解效率高，不产生工业三废，符合现在对日用化学品功效性添加剂天然、环保、安全、非化学来源的新趋势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
