液体食品用加热灭菌装置和其方法
- 专利权人:
- 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
- 发明人:
- 足立吉男
- 申请号：
- CN201280013282.8
- 公开号：
- CN103429102A
- 申请日:
- 2012.03.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 提供可以避免由于与高温的热介质直接接触而导致的食品损坏、能够缩短热交换所需要的时间、食品滞留在高温区域的时间也变短、可以减少由高温导致的对食品品质的损坏的液体食品用加热灭菌装置和其方法。液体食品用加热灭菌装置具有：将浓缩液体食品1送出的液体食品用泵2、具有入口3、出口4、由管状交换壁5形成的流路6的旋管型管状加热用热交换器7、具有入口8、出口9、由交换壁10形成的流路11的冷却用热交换器12、将被冷却并还原了的液体食品制品13暂时贮存的制品液体食品用贮存槽14、将灭菌冷却稀释水15送出的稀释水用泵16、和使稀释水用泵16的排出口22与第2流路19的合流点23连通的第4流路24。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
