石榴酒及其生产方法
- 专利权人:
- 蒙自县望达酿酒厂
- 发明人:
- 何伟
- 申请号：
- CN99126543.2
- 公开号：
- CN1289840A
- 申请日:
- 1999.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 朱耀平
- 摘要：
- 本发明提供了一种石榴酒及其生产方法,它是由食用白酒和甜石榴汁勾兑而成,甜石榴籽实压榨成汁液,自然放置2－5个月,用白酒与之混合,勾兑成酒度为10－39%的混合液,过滤提纯,添加白糖或/和冰糖至糖度为10－20%,陈化6个月至5年,进行高温杀菌处理,添加适量食用色素和香料而成。本发明提供的这种具有石榴原汁原味的低度饮用酒,丰富了人们的饮食生活,它保持了原汁液的全部营养成分和味道,适量饮用可以提神醒脑,爽口养心,通经活络,润肺除痰,解痨健胃的作用,成年男女都适合饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
